料理の壁
本日も残すところ後30分。こんばんは、李絵です。
最近歯が痛くて困ってます。なので、なるべくやわらかいものが食べたい！なんて理由で、超ズボラな私が、ものすごぉく久しぶりに料理本片手に台所に立ちました。
この日は弟と二人だったので、二人分を作ったはずが、出来上がってみれば、なぜか三人分。
とりあえず、いただきます。
弟「…。」（無言）
私「…。」（同じく無言）
料理本を見ながら作ったのに、なんだこのレベル！
弟「まぁ、食えんことはない…。うん。超薄味なだけ」
おっしゃる通りです。
せめてもの改善策として、
�，靴腓Δ罎鬚�けてみる。→しょうゆの味がしました。
�△箸蹐韻襯繊璽困鬚里擦鴇討い討澆襦�→チーズの味がしました。
当たり前だ！ベースが超薄味なんだから！
いや、分かってたんです、料理が下手だってことは。いつも「見た目だけはちゃんとしたもの」が出来上がるのです。
娘はこんなですが、母の料理はいつもおいしいです。本当に感謝してます。
それ以上、特に何を言うこともなく、二人分を平らげた弟。これは彼の優しさなんだろうか…。
最近歯が痛くて困ってます。なので、なるべくやわらかいものが食べたい！なんて理由で、超ズボラな私が、ものすごぉく久しぶりに料理本片手に台所に立ちました。
この日は弟と二人だったので、二人分を作ったはずが、出来上がってみれば、なぜか三人分。
とりあえず、いただきます。
弟「…。」（無言）
私「…。」（同じく無言）
料理本を見ながら作ったのに、なんだこのレベル！
弟「まぁ、食えんことはない…。うん。超薄味なだけ」
おっしゃる通りです。
せめてもの改善策として、
�，靴腓Δ罎鬚�けてみる。→しょうゆの味がしました。
�△箸蹐韻襯繊璽困鬚里擦鴇討い討澆襦�→チーズの味がしました。
当たり前だ！ベースが超薄味なんだから！
いや、分かってたんです、料理が下手だってことは。いつも「見た目だけはちゃんとしたもの」が出来上がるのです。
娘はこんなですが、母の料理はいつもおいしいです。本当に感謝してます。
それ以上、特に何を言うこともなく、二人分を平らげた弟。これは彼の優しさなんだろうか…。
コメント
私、実家で“半年限定付き”のプーしてた時、家事一切をするハメになったんです。 最初は本やネットでレシピを見ながらで、時間もかかり調味料も計って作ってました(T T) でも慣れてくると味見で調整したり応用がきくようになり、レパートリーも増え時間も短縮されました。 でも、最近また料理しなくなったら、元の状態になってしまいました(ToT) 料理には“慣れ”もあるよーですね(^^;
ちなみに、男性はあ〜だこ〜だ文句言わず、バクバク食べてくれる人が大好きです♪弟さんナイスです(^^)v
李絵さんのお母さんは料理が上手だってことなら、自分の「舌」をおおいに活用しましょう。舌は、お母さんの味を覚えているはず！そして、大阪代表サンのおっしゃる「慣れ」も大事だと思います。たま〜に「誰か！晩御飯作ってくれ〜〜」って時があります。李絵さんも、たま〜に晩御飯作ってみてはいかがでしょうか？お母さんと一緒に作るのも楽しいですよ(*^。^*)
今朝、ウグイスが『ホーホケョ』てなきました…春ですね！
まずいと父は容赦なく捨てます。
専ら食べる派です。
大学時代は、下宿生活だったので
食事の心配はありませんでしたが、
土日はどうしても外食がメインとなっていました。
外食は便利ですが、結構お金かかる・・・。
子供向け料理番組(ひとりでできるもん)を
見たことがあり、テキストも買ったりしましたが
実際にその料理は実行できず・・・。
チョコ様
> お料理が今ひとつだとか。
…優しいお言葉ありがとうございます。でも本当は「今ひとつ」どころではありません（笑）。ちなみにお母さんのお弁当には大満足でした。そこが問題なのかな？（いや、問題は料理が苦手だからって、挑戦しない自分ですね。）
大阪代表様
やはり「慣れ」でしょうか。これでも2年間ほど一人暮らしをして、自炊をしていたはずなんですけど、腕前はさっぱり上がりませんでした。自分の料理のおかげで3キロぐらいダイエットができちゃいました。むむ。
雪うさぎ様
歯槽膿漏。ううう、漢字を見るだけで痛そう！ちなみに私は親知らずが生えて来て、次は抜歯です（嫌だなぁ）。
お母さんの味っていいですよね。私もたま〜には夕ご飯を作ってみようかなぁ。弟以外、食べてくれない可能性もありますけど…（笑）。
やまチャン様
うわわ、励ましのお言葉ありがとうございます！はたして、私が「お母さんの味」に近くなるまで一体どのくらいかかるのか。残念ながら、道のりは果てしなく遠いようです。頑張ります。
BB様
私も弟は偉いと思いました（笑）。もしかすると、お腹が空きすぎて何でも食べられる状態だったのかもですが、あれは弟の優しさだったんだと、良いように考えてます。
やなぎ様
私も食べる専門です（ありがとう、お母さん）。外食、おいしいんですけど、やっぱりお金がかかりますよね。しかも、ついつい自分の好きなものの誘惑に負けちゃって栄養も偏っちゃったり。